ادویه نشنال طعم کراهی گوشت تولید پاکستان (ناسیونال)
ناسیونال یکی از کمپانی های بزرگ در زمینه تولید انواع ادویه می باشد که تا به امروز به تولید ادویه های مختلف از قبیل ادویه گوشت، مرغ، ماهی و... پرداخته است. در واقع نام کراهی گوشت برگرفته از محبوب ترین غذایی پاکستانی است که هم با گوشت تهیه می شود و هم با مرغ.استفاده از طعم های مختلف در غذا های پاکستانی، راهی برای به چالش کشیدن ذائقه است. در این زمینه ادویه کراهی گوشت ناسیونال می تواند گزینه مناسبی برای هر شخصی باشد که به دنیایی از طعم های مختلف علاقه دارد. ادویه خوش طعم کراهی گوشت ناسیونال، متشکل از سبزیجات و سایر ادویه های می باشد که ته مزه تندی دارند. کراهی گوشت ناسیونال تجربه ای متفاوت بوده که شما را به دنیایی از طعم و مزه می برد. این ادویه بسیار سبک بوده و با مکانیسم خاصی تهیه می گردد.
روش استفاده از این ادویه به شرح زیر است:
مواد لازم:
گوشت مرغ یا گوسفند یا گوساله (1 کیلوگرم)، گوجه خرد شده (5 تا 6 عدد)، سیرتازه رنده شده (1 قاشق غذاخوری)، زنجبیل تازه رنده شده (2 قاشق غذاخوری)،
فلفل سبز (6 عدد، اما اگر غذای تند نمی خورید، فقط 1 تا 2 عدد)، گشنیز تازه خرد شده (2 قاشق غذاخوری)، روغن (به مقدار لازم)، ادویه کراهی گوشت (به مقدار دلخواه)
طرز تهیه:
گوشت، سیر و 3 تا 4 پیمانه آب (برای گوشت مرغ 1 پیمانه آب کافی است) و ادویه کراهی گوشت را باهم مخلوط کرده و بگذارید در حرارت کم به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که گوشت نازک می شود بپزد.
روغن را در ماهی تابه بریزید و گوجه ها را با حرارت کم روی آن سرخ کنید تا آب شان نیمه تمام شود. گوشت پخته شده را با فلفل سبز داخل آن بریزید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه تفت بخورند تا زمانی که آب و چربی آن تمام شود.
کراهی گوشت خوشمزه آماده است. آن را با زنجبیل و گشنیز تزیین کنید و با نان نوش جان کنید.
برای دیدن دیگر محصولات پاکستانی اینجا کلیک کنید
ادامه مطلبنمایش کمتر
